春に新型のオーブンを導入してハマっているもの
それは「ケーキ作り」 ペンションのデザートでは、まだ使っていませんが シーカヤックツアーでのおやつは実は今は全部手作り。 しかも、瀬戸内レモンやオレンジを使ったパウンドケーキ。   さらに、アヒル達が卵を生んだら、そのアヒル卵でシフォンケーキ っと、野望で色んなシフォンケーキを研究中！ っで、ちょっと牛窓キャベツを使ったシフォンケーキを作ってみました。   お味は・・・。ヘルシーな味で少し物足りない？けど体にやさしいケーキ。 あと、お味のパンチはソースでお好みかな？  しか～し。大問題。アヒル・・・。最近やっと毛が生えそろって 発覚したのですが、５羽中、４羽が雄のようです・・・。(^_^;)
| ペンション | 10:40 PM | comments (0) | trackback (x) |
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